Fat Wars: Saludable VS Insalubre
Se da el caso de que las grasas no saludables se almacenan en varios lugares del cuerpo específicamente en el vientre. Por supuesto, esto es algo que se quiere reducir o eliminar completamente. Aunque estas grasas no deseadas existen, hay casos en los que es necesario comer alimentos que son ricos en grasas también para mantener la función de importantes partes internas del cuerpo.
Las grasas saludables pueden beneficiarle de muchas maneras. Los alimentos que son ricos en Omega 3, que también se conoce como DHA (Ácido docosahexaenoico) se considera un componente estructural primario que ayuda a nutrir el cerebro humano, la corteza cerebral, la piel, el esperma, los testículos y la retina. También puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y circulatorias. Además, también nutre las células del cuerpo, el cabello, la piel y las uñas. Además, puede mejorar su estado de ánimo y ayudar a prevenir la demencia o los problemas en el funcionamiento del cerebro.
Grasas saludables que debe incluir en su plan de comidas
Incluya alimentos ricos en Omega-3. A menudo se encuentra en peces grasos como el salmón, el pargo rojo, las sardinas, el atún enlatado, la caballa y varios suplementos de aceite de pescado. También se recomiendan los alimentos ricos en Omega 6. Las fuentes más comunes son el aceite de linaza, el aceite de tung, el aceite de semilla de amapola, el aceite de perilla y el aceite de nuez. Además, las investigaciones indican que los ácidos grasos del aceite de girasol y del aceite de cártamo pueden reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Las grasas no saludables que tienes que reducir o eliminar
La carne procesada contiene grasas saturadas que se encuentran principalmente en las carnes rojas y en los productos lácteos enteros. A lo largo de los años, las investigaciones han descubierto que el alto consumo de proteínas procedentes de estas carnes contribuye en gran medida al aumento de peso de ambos sexos, especialmente entre las mujeres.
Evite el consumo excesivo de grasas trans. Éstas se encuentran a menudo en alimentos empaquetados como galletas, caramelos y patatas fritas. También puede encontrarse en alimentos fritos, productos horneados y muchos otros productos procesados.
Se recomienda seguir un plan de alimentación adecuado con el fin de equilibrar la ingesta de alimentos tanto de las comidas saludables como de las no saludables. En la medida de lo posible, reducir o eliminar por completo la ingesta de grasas y proteínas no saludables de la carne procesada. En su lugar, pruebe con alternativas como el maíz, la soja, las espinacas, las alcachofas y las patatas.